Le istituzioni locali e il mondo associativo per la costruzione di una rete in materia di cooperazione, cultura di pace, integrazione multietnica, promozione dei diritti umani e della solidarietà fra i popoli.
"Cibo per pensare e pensare per il cibo"
(27/09/07) La Giornata mondiale dell’Alimentazione, che si celebra il 16 ottobre di ogni anno, sarà quest’anno preceduta dal convegno organizzato il 3 ottobre dalla Regione Emilia Romagna “Cibo per pensare & pensare per il cibo”. L’incontro riunisce gli ospiti della 7° Assemblea dell’Onu dei Popoli, coordinati da rappresentanti regionali e universitari. >>>
L´incontro- Così come quest’anno il “diritto all’alimentazione” sarà il tema portante della Giornata mondiale dell’Alimentazione, anche il convegno verterà sul medesimo focus, approfittando della presenza delle “Voci dei popoli” che parteciperanno qualche giorno dopo alla 7° Assemblea dell’Onu dei Popoli. Personalità provenienti da tutto il mondo, come rappresentanti della Commissione Internazionale delle donne per la pace tra Israele e Palestina, il presidente dell’Associazione Giornalisti africani in esilio, il vice-presidente della Commissione nazionale dei diritti umani del Kenya, responsabili e fondatori di associazioni impegnati per la promozione dei diritti umani di donne, giovani e bambini dei paesi africani, del Medio Oriente e del Sud America, discuteranno e si confronteranno su un diritto universale posto in secondo piano nell’agenda politica e nell’opinione pubblica. Nonostante un settimo della popolazione mondiale soffra di malnutrizione, il problema-fame appare spesso distante dai problemi quotidiani della società moderna.
Il diritto all´alimentazione- Eppure ogni essere umano dovrebbe avere accesso regolarmente ad una quantità di cibo sufficiente, adeguata dal punto di vista nutrizionale e culturalmente accettabile per condurre una vita sana e attiva. Si tratta di un diritto non tanto ad essere nutriti, quanto ad avere i mezzi per procurarsi da mangiare con dignità ed autonomamente. Diritto riconosciuto non solo dal punto di vista morale economico e politico, ma anche come obbligo giuridico. I governi e le comunità di tutto il mondo infatti, hanno assunto l’impegno di rispettarlo, proteggerlo e realizzarlo per garantire a tutti un regolare accesso ad una vita dignitosa. Dal 1996 la FAO lavora attivamente al loro fianco e la Giornata mondiale dell’Alimentazione rappresenta il vertice di una serie di iniziative sviluppate per sensibilizzare l’opinione pubblica.
Valore aggiunto e scopo del convegno di Bologna è riconoscere l’importanza del diritto all’alimentazione, ascoltando anche le voci di chi ha davvero sperimentato e conosciuto la povertà, battendosi per garantire un futuro migliore a bambini, donne, uomini privati di questo e altri diritti fondamentali. Perché ascoltare può essere il primo passo per impegnarsi a costruire insieme un futuro di pace.
